自闭症儿童的饮食管理需要综合考虑营养均衡、个体耐受性和行为特点，以下是根据专业建议整理的饮食控制要点：
1. 优质蛋白质：鱼类（如三文鱼）、鸡肉、豆类、坚果等富含蛋白质，有助于大脑发育。
2. 必需脂肪酸：深海鱼、亚麻籽油、核桃等富含ω-3脂肪酸，可改善脑功能和情绪稳定性。
3. 膳食纤维：全谷类（糙米、燕麦）、绿叶蔬菜（、西蓝花）促进肠道健康。
4. 维生素丰富食物：柑橘类水果、浆果（蓝莓、草莓）提供抗氧化物质，香蕉含镁有助于情绪调节。
1. 过敏原：常见如牛奶、鸡蛋、小麦等，可能引发不耐受反应。
2. 添加剂与色素：人工色素、防腐剂（如苯甲酸钠）可能加重行为问题。
3. 高糖/高盐食品：糖果、碳酸饮料等易导致血糖波动和情绪不稳定。
4. 麸质与酪蛋白：部分儿童需采用无麸质（GF）和无酪蛋白（CF）饮食，避免馒头、乳制品等。
1. 个体化方案：建议先进行食物过敏测试，再制定饮食计划。
2. 规律进餐：固定用餐时间和环境，减少分心行为。
3. 行为干预：用奖励机制鼓励尝试新食物，避免强迫进食。
4. 家庭配合：家长需统一喂养规则，避免因迁就加重挑食。
若孩子存在严重挑食或消化问题（如便秘、腹泻），建议记录饮食日志并与专业机构沟通。
