橙皮源自芸香科植物甜橙的外皮，在我国长江以南地区广泛栽培。传统医学认为，橙皮味苦、辛、性温，归于脾、胃、肺经，具备理气化痰、健脾导滞的效能，能治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻以及乳痈等疾病。
深入探究橙皮的功用，我们发现其含有挥发油，主要成分为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等，还包含枸橘甙、橙皮甙、柚皮甙等成分。橙皮能够抑制胃、肠及子宫的运动，既可作为较弱的健胃剂，又可作为芳香调味剂使用。
使用橙皮或其他中成药时，应谨慎并遵循医生的建议。对于适用人群，橙皮主要适用于感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻以及乳痈的患者。但需要注意的是，橙皮通常与其他药物配伍使用，具体的组方由医生根据病情、体质及合用药物情况制定，因此请严格按照医生处方使用，不要盲目用药。
至于禁忌人群，目前尚不明确。在使用方法上，橙皮可内服也可外用。内服时，需遵循医生指导的熬药方式，以保证药效。外用时，可煎水热洗患处。剂量方面，临床常用剂量为5-10g，但具体剂量需根据患者病情和体质来定。若在使用过程中需与其他药物合用，请咨询医生或药师。
橙皮不仅是药品，也是食品。它可泡水饮用，也可在烹饪中作为配料使用。若需服用橙皮来治疗疾病或调理身体，请务必在医生的指导下进行，以确保安全有效。卫法监发[2002]51号文件也将橙皮列为药食同源产品，进一步证明了其食用的安全性。
橙皮是一种具有丰富功效的中药材，既可以用于治疗各种疾病，也可以作为食品使用。请务必遵循医生的建议，确保安全有效地使用橙皮。
