小苏打，这神奇的碱性物质，在我们的日常生活中有着广泛的应用。它既可用于缓解因胃酸分泌过多而引发的胃痛、胃胀，又有助于调整体内尿酸平衡，对付痛风困扰。小苏打的作用远不止这些，它还可以帮助清洁牙齿，为食物调味，甚至在治疗女性霉菌性阴道炎方面也有一定功效。但请注意，任何使用都应遵循医生的建议，避免盲目自行选择。
对于胃溃疡患者来说，他们需要格外注意饮食习惯。辛辣刺激的食物、糖醋食品、烟酒以及浓茶都应避免摄入。当胃溃疡合并出血时，需要通过胃镜检查来评估再出血的风险。在病情好转的过程中，饮食也应逐渐过渡，从流质到半流质再到软食。
在溃疡愈合之前，患者应避免服用一些可能增加出血风险的药物，如非甾体抗炎药。刺激性食物如阿司匹林、华法林等也应避免。相反，应多吃富含碳酸的食物，慢慢咀嚼，吃七到八分饱即可。食物选择上应以粗粮、粗纤维食物、米粥等为主，这些食物都有助于溃疡面的愈合。同时需要注意胃部保暖。土豆和洋葱的摄入也要适量控制。遵循医嘱，合理饮食，是小苏打发挥功效的关键所在。
