一、推荐肉类及原因
1. 深海鱼类（如鳕鱼、三文鱼、鲈鱼）
富含ω-3脂肪酸（如DHA），可促进大脑发育和改善认知功能。建议清蒸或水煮，每周2-3次，避免汞含量较高的大型鱼类。
2. 瘦肉（牛肉、鸡肉、鸭肉）
牛肉和鸡肉提供优质蛋白及铁、锌等矿物质，有助于身体发育和免疫力提升。鸭肉性平，适合体质偏热的孩子。
3. 虾肉
低脂高蛋白且易吸收，适合食欲较差的孩子，可搭配蒜蓉蒸制以增强食欲。
二、烹饪建议
切细或打碎：肉类应切细或制成肉泥，便于咀嚼和消化，如肉末粥、肉丸等。
清淡烹饪：优先选择蒸、炖、煮的方式，避免油炸或重调味。例如胡萝卜炖牛肉、香菇蒸鸡胸肉。
三、需谨慎的肉类
加工肉制品：如香肠、培根等含添加剂，可能加重行为问题。
高脂肪肉类：如五花肉，可能增加消化负担。
四、搭配建议
与蔬菜同食：如西兰花炒牛肉、胡萝卜炖瘦肉，可补充维生素和膳食纤维。
避免过敏原：部分孩子对乳制品或麸质敏感，需观察反应后再调整饮食。
五、注意事项
个体差异：建议记录饮食日志，观察孩子对特定肉类的反应。
- 营养均衡：肉类需与全谷物、蔬菜等搭配，避免单一饮食。
