菊花,那苦中带甘的滋味,让人在服食中体验健康的滋养。在众多的菊花品种中,人们更偏爱那味甜色白的甘菊,犹如文人墨客对陶渊明诗中“采菊东篱下”的闲情逸致的向往。
自古以来,菊花便是文人的雅趣所在。将它酿酒,酒液甘美,强身健体,延年益寿。陶渊明对此深有体会,他在诗中赞美菊花酒能祛病延年,更以此表达自己隐居乡野、悠然自得的心境。
根据《神仙传》的记载,康风子和朱孺子因服食菊花而得以成仙,菊花因此被古代贤者比作君子。不仅如此,菊花还是食品中的佳品,可以凉拌、炒食、做馅、制饼、煮粥,清冽可口,能开胃进食。它还是一味名药,《神农本草经》将其列为上品,具有疏风清热、解毒明目的功效。
自制菊花茶是体现菊花疗效的简便方法。比如“菊花山楂茶”,不仅能消脂降压、减肥轻身,还适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。而用菊花、金银花、茉莉花制成的“三花茶”,则具有清热解毒、防治风热感冒、咽喉肿痛等功效。野菊花的清热解毒、清肝明目之功效更是出色,它所制成的枕头,清香宜人,具有疏风清热、明目的作用。
菊花的生命力顽强,春天发芽,夏天叶茂,秋天开花,冬天结果。它承受了春夏秋冬四时之气,饱经霜露,虽叶子枯萎却不落,花朵凋零却不凋。这种气质高洁、风度儒雅的名花名药,让人不得不爱。无论是家菊还是野菊,都有着各自的魅力。家菊观赏性强,而野菊则清香更盛。二者共同诠释了菊花在生活中的重要地位,使它成为了人们生活中不可或缺的一部分。
菊花不仅是一朵美丽的花,更是一味珍贵的药。它的功效广泛,用途多样,无论是食用还是药用,都能给人们带来健康与安宁。正因为如此,人们无不喜爱菊花,它也是我们生活中的一道亮丽风景。