吃生菜减重，真的对身体不好吗？台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰在2016台北健康产业博览会上提醒，仅仅依赖吃生菜减重的方式，可能会对身体产生不良影响。周医师指出，长期大量摄入生冷食物如生菜，会导致基础代谢率下降，这不仅会使减重变得困难，还可能导致子宫虚寒，增加女性患子宫肌瘤和子宫腺瘤的风险，男性出现摄护腺肥大的几率也会增加。
对于追求健康减重的朋友们，仅仅依赖吃生菜并不是明智之举。周医师强调，减重过程中，保持基础代谢率的稳定至关重要。为了健康减重，我们应该选择煮熟的蔬菜，避免生冷食物对身体的负面影响。
周宗翰医师还提醒，进食顺序在减重过程中也非常重要。节食或不吃食物减重并不科学，因为在饥饿状态下，身体为了保护自己，会降低基础代谢率，使得减重变得更加困难。正确的进食顺序应该是：先喝汤，再吃煮熟的青菜，接着吃肉类食物，然后吃淀粉类食物，水果则应该在饭后食用。这样的进食顺序有助于避免血糖快速上升，减少饥饿感。
周医师还提醒晚上尽量不要吃水果，以免导致水肿等问题。女性在有痛经问题的情况下，晚上吃水果还可能使痛经恶化。在减重过程中，应避免吃蛋糕、巧克力等精制甜食，这些食品会让细胞老化、DNA受损。相反，应该选择粗的淀粉类食物，如南瓜、地瓜等。即使在减重期间，也要摄入足够的淀粉类食物，否则容易复胖。
那么，如何提升基础代谢率呢？周宗翰医师表示，规律运动是提升基础代谢率的有效方法。运动过程中会流汗，有助于提升基础代谢率。做蒸汽浴也是排汗的好方法，同时可以在做蒸气浴时适量补充运动饮料，以减少糖分摄取。
除了运动，充足的睡眠也是减重过程中不可忽视的因素。睡眠充足时，身体会大量分泌瘦体素。为了改善睡眠品质，可以在睡前泡脚，同时配合拍打膝盖内侧和腿部内侧外侧的手法，促进血液循环，消除水肿。
《吃生菜减重当心子宫、摄护腺都受害》这篇文章提醒我们，健康减重需要科学的方法和合理的饮食搭配。追求美丽身材的更要注重身体健康。睡眠充足、合理饮食、规律运动才是健康减重的关键。
