新快报报道，据《新世纪周刊》披露，近期网络上关于金浩茶油产品苯并芘含量超标的传闻甚嚣尘上。传闻称此情况在若干批次产品中出现。金浩茶油制造公司迅速澄清有关致癌物的传言，但据湖南质监局内部人士透露，这一超标问题早在今年三月就已经被发现。对于此事件，湖南省的一位质监局高层选择不公开具体情况，以保护社会安定。
深入发现，这是一种慢性致癌物严重超标的问题。国家质检总局与湖南省质监局在初步检查部分茶油企业后，发现存在不合格情况。同样，金浩公司在内部自查中也意识到问题的严重性——致癌物质苯并芘严重超标。苯并芘是一种强致癌物质，长期摄入可能对人体产生致畸、致癌的慢性毒性。按照国家的《食用植物油卫生标准》，苯并芘的最高允许含量是每公斤10微克。据国家质检总局之前对湖南省部分茶油的抽检结果，苯并芘含量高达每公斤60微克，是标准值的六倍。
金浩公司的自查报告揭示了问题的根源：茶油提取过程中的浸出环节存在问题。公司主要从农户手中收购茶饼，在茶籽的烘烤、蒸炒过程中，如果温度控制不当，会产生烧焦现象，进而形成苯并芘，残留在茶籽的外壳上。经过压榨后，苯并芘全部残留在茶饼中。在提取茶饼中的残留油分的过程中，这些残留的苯并芘也被大量提取出来。由于高温，这些苯并芘还会与溶剂油发生化学反应，导致浸出后的毛茶油中苯并芘含量不断攀升。
为了防止这一事件被媒体曝光，湖南省质监局于7月2日在长沙市东塘新东方大酒店召集了一次紧急会议。参会人员包括获证生产加工企业的技术负责人、检验人员、各市州局的食品科科长及检测人员、相关专家等。金浩公司也在会上报告了他们的自查结果以及解决此问题的研究进展。当时会议的一个重要议题就是严格防止该事件通过媒体被公众知晓。
这一事件不仅令人对食品安全产生警觉，也揭示了企业自查与监管之间的复杂关系。如何在保障公众知情权和维护社会稳定之间取得平衡，是有关部门面临的一大挑战。这也引发了人们对食品生产过程中质量控制和监管力度的深思。如何在追求经济效益的同时确保食品安全，是每一个食品生产企业必须面对的问题。金浩茶油的事件也提醒我们，食品安全关乎每一个消费者的健康，任何环节的疏忽都可能带来严重的后果。
