都市女性的健美膳食之选：“一至七”饮食模式
对于追求健康与美丽的都市女性而言，饮食的选择至关重要。科学家们提出了一种具有特色的膳食模式——“一至七”饮食模式，旨在帮助都市女性通过科学合理的饮食达到健康与美丽的目标。
在当今快节奏的生活中，女性们面临着各种各样的生活压力，而饮食则是保持身心健康的重要因素之一。有些女性发现，即使吃得一样，也会因为食物搭配、营养平衡等方面的差异而导致体重增加。为此，科学家们提出了一种适合都市女性的健美膳食模式——“一至七”饮食模式。
一、一个水果
每天至少吃一个富含维生素的新鲜水果，如苹果、香蕉、葡萄等。长期坚持，你会发现肌肤变得更加光滑细腻，容颜焕发。
二、二碟蔬菜
每天应摄入两碟品种多样的蔬菜，避免长期只吃一种蔬菜。其中，必须有一碟蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的，如菠菜、芹菜、西兰花等。建议生食一些蔬菜，如大葱、西红柿、凉拌菜等，以保持维生素的完整性。每天蔬菜的实际摄入量应保持在克左右。
三、三勺素油
每天的烹调用油量应限制在三勺以内，且最好使用植物油。植物油中的不饱和脂肪酸对皮肤光洁、身材苗条及心血管健康都有很大益处。
四、四碗粗饭
每天保证吃四碗杂粮粗饭，如糙米、全麦面包等。这有助于增强体质，保持身材。要逐渐适应粗粮的口感，抵制美味零食的诱惑。
五、五份蛋白质食物
每天摄入的蛋白质食物应分为五份：肉类50克（瘦肉为主）、鱼类50克（去骨净重）、豆腐或豆制品200克、鸡蛋1个或蛋白质冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质的方法，既经济实惠，又有助于减少动物脂肪的摄入，被公认为一种“健美烹饪模式”。
六、六种调味品
适量的调味品能增加菜肴的口感和风味，每天使用六种不同的调味品，如酱油、醋、姜、蒜、花椒等，可以让饮食更加丰富多彩。
七、七杯汤水
每天保证喝七杯水或其他汤水，有助于维持身体的水分平衡，促进新陈代谢。
“一至七”饮食模式是一种科学合理的饮食方式，适合都市女性追求健康与美丽的目标。在享受美食的也要注意食物的搭配和营养的摄入，让身体更加健康，容颜更加美丽。
