多彩食物，构筑健康餐桌：女性饮食的六系
许多女性朋友常常纠结于哪种食物更好，哪种会导致发胖。实际上，各种食品在我们的膳食中都有其独特地位。正所谓“物无完物”，每一种食物都有其优点和缺点，而健康饮食的奥秘在于合理搭配，取长补短。
许多朋友会觉得食物多样化很麻烦，但其实只需对食物“好色”一点，就能让餐桌看起来丰富漂亮，营养也会更加多元。
一、黄色食物
如红薯、芒果、橘子、菠萝等水果，富含类胡萝卜素等抗氧化物质。每餐可享100-300克。例如蜜汁蒸南瓜，南瓜富含胡萝卜素，是抗癌食品中的佼佼者，还有降血糖和减肥的效果。配合补血养颜的红枣、补中益气的山药及润肺化痰的白果，不仅能补充营养，还能预防衰老，对女性身体具有多方面的调养作用。
二、黑色食物
包括海带、黑芝麻等，含有大量的可溶性膳食纤维，具有抗衰老、除污染和预防慢性疾病的作用。每天只需10克干品即可达到保健效果。如三菇汤，菇类食品具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效，且热量极低，饱腹感强，不会令人发胖。
三、白色食物
如豆腐、豆浆、牛奶等，富含钙和蛋白质。每天需要喝一杯大约250克的牛奶或食用125克左右的豆腐。皮蛋虾仁拌豆腐简单易做，清爽可口，富含蛋白质和钙，是夏日开胃小菜。
四、绿色食物
以绿叶菜、青椒、豆角等蔬菜为主，富含C、维生素K、镁和不溶性膳食纤维，可提高免疫力，预防癌症。每天建议食用克到500克。美味时蔬荟萃，包括西兰花、芥兰尖等营养素含量最高的蔬菜，并搭配虾仁等，不仅口味鲜美而且营养协调。
五、米色食物
包括大米、面粉、小米、燕麦等粮食和杂豆累，富含淀粉类、维生素B和烟酸等。女性每天需要200-300克，最少不能低于150克。红豆和大麦蒸米饭就是一道健康美食，其中红豆和大麦富含B族维生素和膳食纤维，具有预防糖尿病、增强饱腹感等作用。
六、红色食物
主要是指牛羊肉、内脏以及鱼类等。这些食物含有丰富的血红素铁、B族维生素和蛋白质。每天食用100克就足够供应蛋白质和铁的需求，使女性气色红润。例如洋葱芦笋爆鸡心，鸡心富含维生素B族和铁、锌等微量营养元素，是营养丰富的食材。
健康饮食并非遥不可及，只需巧妙搭配各种颜色的食物，就能让餐桌变得丰富多彩，同时也能获得全面的营养。让我们对食物“好色”一点，享受健康美好的生活吧！
