龟苓膏，那是广东、广西一带夏日里的清凉特色，犹如当地的炎炎烈日下的浓郁绿荫，让人心生欢喜。
说起龟苓膏，其制作过程可是大有来历。采用精选的龟与多种珍贵中药材熬制，其味苦中带甘，让人回味无穷。尽管其味偏苦，但加糖后更是美味无穷。就算糖再多，也无法完全掩盖那股独特的苦味，这正是龟苓膏的独特魅力所在。
龟苓膏不仅味美，更有着不凡的健康功效。它是清朝宫廷的食疗秘方，有着滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑的神奇功效。在清热解毒、防止皮肤老化和便秘方面，龟苓膏更是效果显著，无疑是现代人追求健康生活的必备之品。
对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮等问题，龟苓膏都有着显著的改善作用。它的功效广泛，因此深受人们的喜爱。龟苓膏的研究报告中指出，龟板含有的氨基酸，其中七种是人体必需的，这些必需氨基酸占的比例相当高，约20%，这更是证明了龟苓膏的营养价值。
而且，龟苓膏的热量很低，100克龟苓膏大约只含57卡路里的热量，糖分也很低。即使有些龟苓膏添加了炼乳或蜂蜜，糖分稍微高一些，但是其中的健康成分依然丰富。
龟苓膏的由来更是融合了中华文化的精髓。它是龟板和土茯苓熬制而成，其名字由来也体现了其独特的成分和功效。龟甲在古书中被描述为补水制火、强筋骨、益心智的神奇药材。而土茯苓则被赞誉为入心生血、利关节、保神益精的良药。
虽然龟苓膏功效良多，但我们也要适量食用。每次食用量不宜过多，20-40克为宜，一天1-2次即可。吃龟苓膏之后，切记不要立即喝浓茶，以免影响其功效。
在炎热的夏季，品尝一碗苦中带甜的龟苓膏，不仅解暑降温，还能为身体带来诸多益处，何乐而不为呢？
