1、馥郁枸杞鲫鱼汤
精选原料：一尾鲜活的鲫鱼（约重两斤），搭配宁夏枸杞一小把。
制作流程：将鲫鱼精心清洗，去内脏，与枸杞一同置于锅中煮汤。细细品味，鱼肉鲜美，汤汁醇厚。
独特功效：此汤不仅可用白鱼或其他鱼类替代，更能有效预防近视眼，缓解视物模糊现象。
2、核桃桃枣杞鸡蛋羹
原料准备：精选核桃仁300克，优质红枣250克，枸杞子150克，新鲜猪肝200克。
制作过程：核桃微炒去皮，红枣去核，与猪肝一同切碎，隔水炖煮。每日取适量，打入两枚鸡蛋，加糖蒸制呈羹状。
显著效果：此羹具有益肾补肝、养血明目的功效，适用于近视、视力减退，及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
3、鲜美蛎肉蘑菇紫菜汤
食材清单：鲜牡蛎肉250克，新鲜蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精等适量。
烹饪步骤：先将蘑菇、生姜煮沸，再加入牡蛎肉和紫菜略煮。佐以适量的麻油、盐、味精等调味品，连汤带食一同享用。
汤品功效：此汤滋肾养肝、补血明目，对于近视、视物昏花及久病体虚、头昏目眩者有很好的治疗效果。
4、营养丰富的生瓜子枣豆糕
所需材料：花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克。
制作方法：将上述材料混合捣成泥状，加入适量的面粉、油和水，调匀后蒸熟，可于一日之内吃完。
功效简述：此糕补脾益气、养血明目，适用于近视、视物模糊，以及心悸气短、体虚便秘的人群。
5、滋补枸杞炖猪肝
食材：枸杞子20克，猪肝300克，辅以食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉等。
烹饪方法：先将猪肝与枸杞一起煮1小时，捞出后切片。再于油锅中加入猪肝片炒制，加入调料收汁，最后勾入淀粉即成。
功效说明：此菜肴可养护近视眼，并缓解迎风流泪等症状。
6、色香味俱佳的枸杞肉丝
原料清单：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋（或玉兰片）10克，猪油100克及适量佐料。
制作过程：猪瘦肉和青笋切成细丝，与枸杞子一同煸炒。加入料酒、酱油、食盐、味精后翻炒，最后淋入麻油即可。
功效阐述：此菜肴中枸杞滋补肝肾、润肺明目。猪肉富含蛋白质，有助于营养眼内各组织。通过补益身体使气血旺盛，从而达到明目效果。鸡肝羹与核桃仁——两种营养丰富的护眼美食
鸡肝羹是一道美味佳肴，其原料包括鸡肝、食盐、味精和生姜。制作时，先将鸡肝洗净切碎，入沸水中快速氽烫，待鸡肝变色无血后迅速取出，保留其鲜嫩口感。接着，趁热加入生姜末、食盐和味精，搅拌均匀，享受这道充满魅力的鸡肝羹。这道美食不仅口感细腻，而且鸡肝中维生素A的含量极高，能够养肝明目，尤其适合近视者食用。
接下来介绍的是核桃仁。这道食谱的主要原料包括核桃仁泥、黑芝麻粉、牛奶或豆浆以及蜂蜜。制作时，先将核桃去壳并放在铁锅内用文火炒制，待其炒成微黄后取出，冷却后用工具捣烂成泥。黑芝麻则需要去除泥沙，经过漂洗后同样用文火炒干，然后研成细末。将这些原料混合，加入牛奶或豆浆，调入蜂蜜，便成为一道营养丰富的核桃仁食品。
核桃仁中含有丰富的营养成分，长期服用既能增加全身和眼内的营养，也能增强睫状肌的力量和巩膜的坚固性。这有助于预防近视的发生和加深，对你的眼睛健康有着积极的影响。
当你享受鸡肝羹的细腻口感时，你会感受到肝脏的滋养和眼睛的明亮；当你品尝核桃仁的丰富味道时，你会体验到全身和眼部的营养补充。这两道美食不仅营养丰富，而且制作简单，是保护眼睛健康的好选择。无论你是近视者还是希望保护眼睛健康的人，都可以尝试制作这些美食，享受它们带来的美味与营养。让你的眼睛在品尝美食的也能得到充分的呵护。
鸡肝羹和核桃仁是两种营养丰富的护眼美食。它们不仅口感鲜美，而且对你的眼睛健康有着积极的影响。不妨尝试一下，让你的眼睛在品尝美食的也能得到充分的保护和滋养。
