关于《职来职往》节目在2011年1月21日的详细内容，目前可查的公开资料中并未揭示出该期的具体细节。我们可以为您介绍一下与此相关的背景信息，以便满足您对节目的了解需求。
《职来职往》是由江苏卫视与中国教育电视台携手打造的职场真人秀节目，它的首播时间是在2010年12月。该节目以行业达人与求职者之间的对话为核心形式，为观众呈现真实的职场竞争与求职过程。自播出以来，节目深受观众喜爱，成为职场人士和求职者关注的焦点。
关于节目的时间线，我们了解到最早的记录始于2011年9月23日的一期节目，其中涉及性感美女爆料选秀黑幕的内容。还有关于徐卫兵和程鹏成功求职的记录，分别是在同年12月1日和12月15日的节目中出现的。这些期数的节目内容在公开资源中有明确记载。
至于为何在公开资源中无法找到关于《职来职往》在2011年1月的详细内容，我们推测可能是该节目在这一时期处于试播调整阶段。为了获取更多关于该期节目的信息，建议您联系节目出品方或查找相关的存档平台进一步核实。如果您对其他年份或特定日期的节目信息感兴趣，也可以提供具体日期，我们将尽力帮助您查询。
虽然目前无法得知《职来职往》在特定日期的具体节目内容，但我们可以想象在那期的节目中，行业达人与求职者的对话将充满紧张与刺激，同时也不乏精彩与启示。希望未来有更多的相关资料出现，让我们得以窥见那期节目的精彩瞬间。
