近年来，泰式茶饮中违规添加合成色素的问题引起了广泛关注，牵涉到众多国内外品牌和地区。以下是关于这一问题的综合梳理：
一、违规添加情况概述
在国内，泰式茶饮的违规添加问题尤为突出。以深圳市为例，2021年的抽检结果显示，20批次泰式茶饮中有15批次被检测出含有日落黄，不合格率高达75%。根据中国的《食品安全国家标准》，日落黄、苋菜红、胭脂红等明确禁止用于茶饮料，柠檬黄和亮蓝的使用也有限制。
而在泰国，情况同样不容乐观。2025年4月的检测数据显示，泰国市场上热销的15个品牌泰式奶茶均被检测出含有日落黄FCF，部分产品的含量甚至高达291.41毫克/公斤，而且部分产品还混合使用了一种或多种其他合成色素。
二、健康风险警示
违规添加的合成色素可能会带来短期和长期的健康风险。短期内，可能引发过敏、腹泻等症状。长期过量摄入则可能导致色素在肝肾中蓄积，造成器官损伤。对于儿童来说，合成色素的摄入可能增加风险，尽管泰国官方对此持不同意见，但国外研究已提示其与儿童多动症之间可能存在关联。
三、监管与公众争议
针对这一问题，中国已对涉事企业立案调查并做出相应的处罚。在泰国，由于官方回应称“风险可控”，这一问题引发了公众争议。
在此，我们呼吁消费者提高警惕，尽量减少摄入含有大量人工色素的饮品，尤其是有儿童的家庭更需要谨慎。专家们也建议相关部门加强监管，确保泰式茶饮的安全。
以上是关于泰式茶饮中违规添加合成色素问题的综合梳理，如需了解更多关于具体品牌或检测标准的信息，请随时补充说明。希望广大消费者能够关注这一问题，保护自己的健康。
