儿童自闭症：饮食疗法的深度解析
当我们的孩子面临自闭症的困扰时，除了配合医生的药物治疗，家长们还可以通过饮食调理来辅助治疗。那么，如何通过饮食来帮助治疗儿童自闭症呢？让我们一起来详细了解一下。
我们要关注谷物类食物。这里所说的谷物主要是指大麦、燕麦和黑麦制成的食物，与日常我们常吃的米饭和土豆不同。家长们应避免给孩子食用黑面包、燕麦片以及由这些谷物制成的面食等。
涉及到含蛋白质的食物。由于自闭症儿童无法完全分解牛奶中的酪蛋白，这会导致消化道中的活性短钛链增加，从而影响到症状。控制或限制孩子对奶制品的摄入是有益的。鸡蛋、鲜奶蛋糕、奶酪、冰淇淋等富含蛋白质的食物也应适当控制。由于牛奶的营养价值高，家长在控制这些食物的还需注意补充各种替代品，如豆奶或蔬菜等。
含色素的食物也是需要我们注意的。硫酸盐在人体的消化功能中起着重要作用。如果缺乏硫酸盐，消化道的通透性就会增加，可能使自闭症患者的症状恶化。所有需要硫酸盐的食物都不利于改善自闭症症状，包括巧克力、橙汁以及彩色的零食如泡泡糖等，都应尽量避免给孩子食用。
我们要留意含水杨酸盐的食品。含水杨酸成分高的食物对自闭症患者会产生不良影响。这类食物包括橘子、橙子、胡柚、柠檬、番茄等。值得注意的是，阿司匹林也含有大量的水杨酸，在孩子感冒发烧的时候也应尽量避免使用。
在控制以上四类食物的家长们还可以根据孩子的个体差异，观察并记录他们对不同食物的反应。如果有些自闭症孩子在食用某些食物后出现了不良的情绪或行为反应，那么这些食物就需要被严格控制甚至避免。制定一个记录表，记录孩子每天的食物摄入以及对应的情绪和行为反应，经过一至三个月的观察后，看看是否有所改善，这将有助于家长们找到那些对孩子有不良影响的特定食物。
专家指出，儿童自闭症的治疗需要全方位的治疗方式。药物治疗固然重要，但单靠药物是不够的。还需要结合饮食调理、心理辅导以及康复治疗等多方面的手段。只有这样，我们的孩子才能更快地摆脱自闭症的困扰，找回本该属于他们的快乐童年。
