1. 去麸质蛋白饮食法
需严格规避含麸质的麦类(小麦、大麦、黑麦)及奶制品(鲜奶、酸奶、奶酪等),选择谷类蔬菜、水果、坚果等天然食材。酱油、醋等调料也可能含麸质需注意。
2. 应对挑食与暴食交替
1. 减少感官刺激
自闭症儿童可能对某些声音(如塑料袋摩擦声)或触觉(如拥抱)过度敏感,需观察其反应并调整进餐环境,必要时提供安静独立空间。
2. 行为替代疗法
当出现厌食或暴食时,可用感统训练(如捏橡皮泥)或大运动(跳绳等)帮助释放情绪能量,再逐步引导回归正常饮食。
1. 家长参与训练
如案例中母亲通过共同洗衣服、做饭等日常活动培养孩子生活能力,饮食干预也可采用类似陪伴式学习。
2. 专业医疗支持
若症状严重(如持续拒食导致营养不良),需及时就医,结合药物与行为疗法。北京协和医院等机构提供的饮食干预方案可作为参考。
需注意,干预效果因人而异,建议定期评估调整方案。对于伴随严重社交障碍的情况,可参考"来自星星的孩子"的特殊沟通方式(如用卡片表达需求)建立饮食互动。