1. 感官敏感性与刻板行为
自闭症儿童常对食物的质地、气味或颜色异常敏感，肉类纤维感或特殊气味可能引发排斥。部分孩子会因刻板行为坚持固定饮食模式，如只接受特定颜色或形状的食物。
2. 营养缺乏或消化问题
3. 心理或病理因素
如曾因进食肉类产生不适（如噎呛），可能形成心理阴影；少数需排除消化道疾病或代谢异常（如缺铁性贫血）。
1. 调整烹饪方式
2. 渐进式引入与正向激励
3. 营养替代与专业支持
若问题持续或伴随其他症状（如体重下降、异食癖），建议咨询发育行为科医生或营养师制定个性化干预方案。
