自闭症孩子吃饼干可以吗

一、需谨慎食用的饼干类型

1. 含麸质/谷物的饼干

自闭症儿童应避免或减少食用由大麦、燕麦、黑麦等制成的饼干（如全麦饼干、燕麦饼干），因为这些谷物可能因消化酶缺乏导致蛋白分解不全，加重症状。但大米、土豆为原料的饼干通常不受限制。

2. 含酪蛋白的饼干

若饼干含有牛奶、奶酪等成分（如奶油夹心饼干），需严格控制。酪蛋白分解异常可能通过活性肽链影响神经系统。

二、可适量食用的饼干及注意事项

1. 选择原则

2. 食用建议

三、替代零食推荐

若需更安全的选项，可考虑蒸南瓜、无糖果干、全麦面包（无麸质配方）等营养更均衡的零食。酸奶需选择无糖低酪蛋白产品。

综上，自闭症孩子可选择性食用饼干，但需严格筛选成分并结合个体差异调整。建议在医生或营养师指导下制定饮食计划。