每次冲泡葛根粉，总让人头疼不已。究竟该放多少才合适呢？多了怕喝不完，少了又怕不够满足。其实，每次冲泡葛根粉时，放大约20克就可以了。一天最好吃两次，早晚各一次，这样既能满足需求，又不会过量。
那么，葛根粉能否作为早餐食用呢？答案是不行。虽然葛根粉具有多种功效，包括改善期功能、缓解腹胀腹泻等，但由于它的主要作用是滋阴，而滋阴的药物或食物大多属于凉性。早晨胃部较为脆弱，摄入过多凉性食物会对胃造成伤害。不建议将葛根粉作为早餐食用。
说到葛根粉能否减肥，它确实有一定的减肥效果。葛根粉能够帮助降低胆固醇和血液粘稠度，改善血液循环，加强肝脏的解毒功能，防止脂肪在肝脏中堆积，从而达到一定的减肥效果。但需要注意的是，葛根粉的热量相对较高，减肥时还是应适量控制摄入。要想达到更好的减肥效果，还需要严格控制饮食，加强运动锻炼。
至于葛根粉会不会发霉的问题，这主要取决于几个方面。首先要看颜色，正常的葛根粉应该是白色或微黄色，如果出现绿色、褐色或黑色的霉点，那就表示葛根粉已经发霉变质了。其次可以闻一闻，好的葛根粉没有明显气味，而发霉变质的葛根粉会有一股霉味或腐败味。还可以通过品尝来判断，正常的葛根粉冲泡后大多无味或微甜，如果味道酸涩，那就可能是已经发霉或变质了。
葛根粉是一种非常好的营养食品，但在食用过程中需要注意适量，并且要注意保存，避免发霉变质。只有这样，才能更好地享受葛根粉带来的健康益处。
