截至2023年5月,北京地区的贤合庄卤味火锅门店已经全部关闭,这是一个令人遗憾的消息。具体细节如下:
贤合庄在北京的所有门店都已经彻底告别市场。在大众点评平台上已经无法找到任何一家北京地区的门店信息,实地走访也证实所有门店均已停止营业。总部的工作人员明确表示,平台信息的消失代表着这一区域门店的彻底关闭。
放眼全国,贤合庄的门店数量正在经历一次大规模的收缩。目前全国范围内现存的贤合庄门店共有238家,其中正常营业的门店有215家,暂停营业的门店有23家。这些门店主要集中在一些三四线城市,如安徽、河北、山东等地。相较于巅峰时期,现有的门店数量仅为原来的20%左右,这无疑是一次大规模的调整。
与此陈赫与贤合庄的关系也在发生变化。虽然陈赫在明星餐饮品牌的魅力下吸引了大量粉丝光顾,但他已于2022年1月退出了福建省贤合庄餐饮有限公司的股东行列。尽管如此,他仍然是品牌管理企业的合伙人。值得注意的是,陈赫的关联企业参保人数为0,且成都的子公司曾因统计资料问题受到警告。
其他一线/新一线城市如广州、上海、成都的门店也陆续关闭。以广州为例,当地的门店已在2022年底完成了合同解约。这次北京地区的闭店事件,是继加盟商维权、股东变动之后的又一次区域性收缩,反映了明星餐饮品牌在快速扩张后所面临的运营挑战。在这个过程中,如何保持品牌的稳健发展,如何处理好与加盟商的关系,都是值得深思的问题。
我们期待贤合庄能够度过这个难关,重新找回自己的发展节奏。毕竟,无论是在美食还是在明星效应上,贤合庄都拥有独特的优势。只要能够处理好内部和外部的问题,相信他们有能力重新赢得消费者的青睐。