家用盆子轻松制作美味馒头
制作美味馒头，再也不用去外面购买了！孩子们都爱吃的蓬松、松软、香甜、绵软的馒头，其实在家里就能轻松制作。
只需在一个大碗里打四个鸡蛋，取出其中一个蛋黄备用。然后加入3克酵母粉和50克糖，搅拌均匀至融化。接着加入300克面包粉，搅拌成絮状。这一步是制作馒头的基础，不能马虎。
接着，加入30克食用油，通过上下拉扯，做出手套膜，这是制作面包的关键步骤。然后将面团搓成长条，分成均匀的小块。
取一块面团，擀成圆饼，放上豆沙馅，像包包子一样包起来。收口处要捏紧，然后卷成牛舌状。接下来，用刀将牛舌状面团切成细条，翻过来再对折，用擀面杖将两端推开，然后从一端卷起来，一个三胚就做好了。
在模具底部和边缘刷一层油，放入做好的青胚，盖上保鲜膜，让其发酵至两倍大。然后在表面刷上一层蛋黄液，再盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。
将冷水倒入锅中，烧开后将馒头放入，等待40分钟后关火，再焖三分钟。美味的虎皮面包就制作完成了，没有任何添加剂和防腐剂，安全放心。
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