沈阳师范大学职业技术学院，自2000年起，便以其省属公办专科院校的身份，屹立于辽宁省的教育界。这所院校得到了沈阳师范大学的全力支持，其前身可以追溯到沈阳师范大学院内东侧的那个充满活力的学府。坐落在沈阳市黄河北大街253号的校园，占地面积8万平方米，拥有综合教学楼、实验实训楼、艺术楼等基础设施，并与母体大学沈阳师范大学共享着丰富的校园资源。
该学院以职业教育为鲜明特色，开设了包括粮油储藏与检测技术、学前教育、计算机应用技术等在内的16大专业。其中，学前教育、粮油储藏与检测技术、粮食工程专业更是被辽宁省认定为示范性专业或品牌专业，充分展示了其在职业教育领域的专业优势。
师资方面，学院拥有一批高素质的教师团队。截至2018年撤销建制前，共有专任教师157人，其中包括省级教学名师2人、教授11人以及拥有丰富实践经验的“双师型”教师85人。
2018年3月，学院经历了一次重要的转型。原党委和行政建制被撤销，部分专业被整合到沈阳师范大学的其他院系中。虽然经历了变革，但学院在职业教育领域的贡献和影响依然显著。其最后一任院长崔玉平，曾兼任党委等职务，见证了学院的成长与变迁。
如今，沈阳师范大学职业技术学院已经转型为沈阳师范大学粮食学院，继续承载着粮油相关专业的教育使命。我们期待它在新的历程中，能够继续书写辉煌的篇章，为职业教育领域培养更多的优秀人才。
