自闭症患者的饮食表现因人而异，可能表现为贪食、厌食或挑食等多种情况，具体取决于个体的症状特点、情绪状态和感知敏感度。以下是综合分析：
1. 贪食或暴饮暴食
部分自闭症儿童可能因兴趣狭窄或情绪调节障碍，将注意力过度集中在食物上，导致进食量过大。例如，有家长提到自闭症儿子“一餐简单也要吃好几碗粥”，需通过控制饭量避免肥胖风险。研究也指出，兴趣狭窄可能导致对食物的专注，从而出现贪食现象。
2. 厌食或挑食
更多自闭症患者存在饮食障碍，如拒绝新食物、只接受特定口感或颜色的食物。例如，有的孩子仅吃白米饭或薯条，拒绝蔬菜，甚至出现“10岁才吃第一口青菜”的极端案例。这可能与感官敏感（如对味道、质地的异常反应）或焦虑有关。
3. 营养管理的建议
4. 个体差异与专业指导
自闭症的核心症状（社交障碍、刻板行为）并不直接决定饮食量，但可能间接影响饮食习惯。建议家长观察孩子的具体表现，并咨询营养师或医生制定个性化方案。
若需进一步了解饮食干预案例或食谱推荐，可参考相关来源中的详细内容。
